ワイン鹿が好き

やや濃いめの、光沢のあるルビーの色調。 香りはグリオット（さくらんぼ）やスグリ、ラズベリーを思わせるさわやかな果実。 徐々に土っぽい香り、腐葉土、レザーの深みのある香りが現れます。 果実の甘みと、 rượu vang ピノ・ノワールの特徴である綺麗な酸味、 穏やかな渋みがアクセントに感じられます。 タンニンが落ち着くまで数ヶ月寝かせることによって、燻した香りや レザーのノートが加わります。 フレッシュな果実味を味わうため、熟成は3年程度までに留めるのがお勧めです。

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色調は紫がかった濃いめのガーネット。香りは果実香主体でブラックチェリーのコンポートのような香りにすみれの花が調和。加えて、甘苦い風味のスパイスやほのかにヴァニラ、ビターチョコの香りなども。

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ブルゴーニュ好き必飲の一本！やや高めのアルコールと、カラメルのような香ばしさがスパイスとなり、チャーミングなだけではない、チリの大地の力強さを感じさせてくれる。赤身肉のグリルなど、ワイルドな料理ととマッチします。

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ラズベリーやイチゴなど、ベリー系の味わいを思わせるしなやかで飲みやすい赤ワインですが、スパイシーな余韻が残る奥深い味わいも魅力。様々な料理と相性抜群！

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ガール地方の地酒！メルロの特徴はカシス等ベリー系やチェリーの香り、 そして後味に香るスパイスの甘い香り。渋みがちょっと苦手…という方にもお勧め。