Các bảo quản rượu vang
Thưởng thức rượu vang là một nghệ thuật nhưng không phải ai cũng biết được rằng giữa được rượu vang tươi ngon là một trong những yếu tố góp phần quan trọng vào quá trình tạo lên nghệ thuật đó. Vậy bạn đã biết, bí kíp để giữa rượu vang tươi ngon sau khi mở nắp hay chưa, hãy cùng tìm hiểu xem bí quyết đó là gì qua bài viết sau.
Truy cập tại: cua hang ruou vang
1.Tránh xa oxy để rượu tươi ngon hơn
Đôi khi mua một chai rượu vang hoặc bịch về nhưng bạn chưa thể dùng hết, bạn băn khoăn rằng không biết nên giữ chúng như nào cho rượu không bị ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị. Điều đầu tiên bạn phải làm đó là :
- Sử dụng nút đóng chai hoặc Coravin để giữ cho rượu không bị mất mùi sau khi mở nắp mà chưa kịp dùng hết, việc đóng nút chai tuy chưa sử lý triệt để việc rượu bị mất hương thơm nhưng phần nào làm cho phần rượu còn lại không bị bay hương thơm
- Một số loại rượu vang có thể ngon hơn khi tiếp xúc với oxy nhưng đó chỉ là những chai rượu vang đắt tiền, chúng có tannin cao và để ngon hơn nhiều người thường để cho rượu thở khoảng 30 phút trước khi uống. Nhưng không phải hầu hết các loại rượu vang đều vậy, bạn có thể thay nút chai rượu bằng một chiếc Coravin để giữa rượu tươi ngon hơn trong vòng 2-3 tháng.
Chỉ cần làm tốt hai việc trên thì bạn cũng đã thành công một nửa trong việc bảo quản rượu vang rồi đó, dù đó là rượu vang đắt tiền hay không.
Xem thêm thông tin bổ ích: ruou phap
- Hiểu về thời gian có thể giữ rượu tươi ngon
Liệu bạn có biết rượu vang để được bao lâu sau khi mở nắp ha không? Câu trở lời đó là còn phụ thuộc vào từng loại rượu vang khác nhau. Bạn phải xem đó rượu vang trắng hay đỏ, rượu vang đắt hay rẻ tiền, vang đó được làm từ giống nho gì, ngọt hay chất
Đối với chai rượu vang ngon đắt tiền thì bạn cũng không nên quá lo lắng nếu như sau khi mở ra kiểm tra thì màu sắc của chúng có thể thay đổi rất nhanh nhưng hương vị thì không bị ảnh hưởng nhiều, thậm chí màu nó còn tươi và sáng hơn so với lần mở đầu tiên.
Để giúp bạn nắm rõ hơn về việc giữ rượu vang tươi ngon trong bao lâu, bạn có thể tham khảo một số thống tin sau.
-Hãy cố gắng sử dụng hết phần rượu vang còn lại trong vòng 72h đồng hồ kể từ khi mở nút đối với rượu vang trắng, còn rượu vang đỏ thì có thể để lấu hơn một chút, rượu vang sủi thì có thể để được tầm một tuần
- Rượu vang hồng có thể giữa trong khoảng thời gian từ năm đến bay ngày, rượu vang cường hóa có thể kéo dài cho đến 28 ngày. Một số loại khách có thể giữ được lâu hơn nhưng cũng sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều đến hương vị, độ giòn và vị
Nếu những chai rượu vang đó chất lượng bị giảm đáng kể bạn có thể sử dụng phần còn lại để nấu các món ăn với thịt bò, thịt cừu…đây cũng là giải pháp tương đối tốt để sử dụng phần còn lại của chai rượu vang đó.
Xem thêm tại : rượu chile
- Bảo quản nó ở nhiệt độ thích hợp
Việc bảo quản ở nhiệt độ đảm bảo sẽ giúp rượu được tươi lâu hơn, nhiệt độ các chuyên gia tại Vndrink khuyên dùng đó là từ 10 đến 16 độ, nhưng cũng không nên đẻ nó quá lạnh hoặc nòng
Nhiệt độ lạnh có thể làm chậm quá trình oxy hóa do đó tốt nhất nên giữ rượu vang ở nơi mát và tránh xa ánh nắng mặt trời. Nhưng bạn đừng quên là luôn sử dụng nút chai hoặc coravin để đậy nắp chai rượu, nếu quên làm việc đó thì chắc chắn chất lượng của vang sẽ ảnh hưởng một cách nghiêm trọng.
Bạn nên xem thêm : ruou vang ý
- Những lưu ý khi giữ rượu vang tươi
Kiểm tra chất lượng rượu vang sau khi đã mở xong là một trong những việc bạn cần phải làm để xem rượu còn sử dụng được nữa hay không, bạn có thể gửi hoặc nhấp một ngụm nhỏ. Nếu rượu bị đổi màu, có mùi khó chịu hoặc các nốt hương vị bị ảnh hưởng thì rất có thể chai rượu vang đó đã bị hỏng, thường nếu rượu vang không ngon thì rượu sẽ có vị như trái cây bị chín héo.
Trong một số trường hợp thì chất lượng bị ảnh hưởng ít nhiều nhưng bạn vẫn có thể sử dụng được và nó không có hại gì cho cơ thế. Cách tốt nhất để rượu không bị ảnh hưởng thêm đó là bạn nên dùng càng sớm càng tốt
Trên là những thông tin bổ ích về cách bảo quản rượu vang làm sao cho vang luôn tươi, chất lượng không bị ảnh hưởng, hy vọng rằng sẽ giúp ít nhiều cho bạn trong việc lưu giữ rượu vang. Bạn chỉ cần làm theo những hướng dẫn cụ thể trên chắc chắn bạn là người dành chiến thắng trong việc bảo quản rượu vang.
Xem thêm: Rượu vang Pháp Pierre Cabernet Sauvignon
Nếu như bạn là một người yêu thích và đang tìm kiếm mua các loại rượu vang nhập khẩu cao cấp chính hãng, bạn có thể tìm đến Vndrink để được tư vấn trực tiếp và nhanh nhất. Đây là địa chỉ chuyên bán các loại rượu vang, hộp đựng rượu vang bằng da, giỏ quà, hộp quà được nhiều người tin dùng và đánh giá cao.
Thông tin liên hệ vndrink.com
Websitte: https://vndrink.com/https://vndrink.com/
Đ/c: Số 21 ngõ 51/5 Phố Lãng Yên, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0946218166
